Фамильный стандарт | Мясо с овощами гриль
Заказать
звонок
Запросить
прайс

Мясо с овощами гриль

шашлык4
20 минут
6-8 порции

Ингридиенты

Шашлык ТМ «Фамильный стандарт»
600 г
Овощи по вкусу
1 кг
Уксус бальзамический
1/4 стакана
Масло оливковое
1/4 стакана
Томатная паста
1/4 стакана
Укроп, петрушка, кинза измельченная
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Чеснок
4 зубчика
Соль
По вкусу
Перец красный и черный
По вкусу

Инструкция

1. Шашлык разместить на гриль решетки на расстояние 1,5-2 см друг от друга.
2. Готовить на мангале, периодически переворачивая решетку с шашлыком, до образования золотистой корочки в течение 10-15 минут.
3. Нарезать все овощи одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпать зеленью, измельченным чесноком, солью, перцем и перемешать.
4. Смешать все жидкие ингредиенты для соуса, залить овощи. Мариновать в течении 1 часа. Овощи нанизываем на шпажки и готовим на мангале периодически переворачивая со всех сторон. Время приготовления 4-7 минут.
Scroll Up