Заказать
звонок
звонок
Запросить
прайс
прайс
Мясо с овощами гриль
20 минут
6-8 порцииИнгридиенты
Шашлык ТМ «Фамильный стандарт»
600 г
Овощи по вкусу
1 кг
Уксус бальзамический
1/4 стакана
Масло оливковое
1/4 стакана
Томатная паста
1/4 стакана
Укроп, петрушка, кинза измельченная
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Чеснок
4 зубчика
Соль
По вкусу
Перец красный и черный
По вкусу
Инструкция
1.
Шашлык разместить на гриль решетки на расстояние 1,5-2 см друг от друга.
2.
Готовить на мангале, периодически переворачивая решетку с шашлыком, до образования золотистой корочки в течение 10-15 минут.
3.
Нарезать все овощи одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпать зеленью, измельченным чесноком, солью, перцем и перемешать.
4.
Смешать все жидкие ингредиенты для соуса, залить овощи. Мариновать в течении 1 часа. Овощи нанизываем на шпажки и готовим на мангале периодически переворачивая со всех сторон. Время приготовления 4-7 минут.
