Фаршированные кабачки

90 минут

7-8 порции

Кабачок

1-2 шт

Фарш Домашний ТМ «Фамильный стандарт»

800 г

Лук репчатый

1 шт

Сметана

300 мл

Соль, специи

По вкусу

1. Кабачки очистить от кожуры и нарезать колечками толщиной 1-1,5 сантиметра. Вырезать сердцевину и выложить на хорошо смазанный маслом противень

2. Куриный фарш хорошо перемешать с луком, солью и специями, для пикантности можно добавить мелко нарезанную петрушку.

3. Заполнить кабачки фаршем.

4. Сметанный соус. Смешать сметану (желательно деревенскую) с кипяченной водой, добавить соль и перец по вкусу.

5. Залить соусом фаршированные кабачки и тушить в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течение 25-30 минут.

наши продукты для этого рецепта