Луковые галушки с курицей

Голень цыпленка бройлера ТМ «Фамильный стандарт»

600 г

Соль, перец

По вкусу

Лук репчатый

500 г

Мука

1 стакан

Вода

30 мл

Яйцо

1 шт

Соль

1/2 ч.л.

Масло растительное

2 ст.л.

1. В глубокую сковороду налить растительное масло и обжарить курицу до образования румяной корочки, добавив соль и перец.

2. Приготовить тесто, раскатать его тонким пластом.

3. Выложить на тесто тонко порезанный кольцами репчатый лук, посыпать черным перцем. Тесто свернуть в рулет и нарезать галушки (3 см).

4. Выложить галушки в сковороду на курицу.

5. Залить кипяченной водой так, чтобы скрыло галушки.

6. После закипания тушить 15-20 минут на медленном огне.

наши продукты для этого рецепта