Колбаски куриные гриль

50 минут

3 порции

Ингридиенты

Колбаски для гриля ТМ «Фамильный стандарт»

600 г

Для соуса

Яблоки

50 г

Соль

1/2 ч.л.

Сахар

1/2 ч.л.

Помидоры

200 г

Чеснок

1 зубчик

Свежая кинза и петрушка

1 ч.л.

Перец красный молотый

По вкусу

Перец черный молотый

По вкусу

Корица молотая

По вкусу

Мускатный орех

По вкусу

Инструкция

1. Колбаски перед приготовлением необходимо разморозить (если необходимо) проткнуть в нескольких местах зубочисткой или шпажкой.

2. Готовить на мангале, на шампурах или на решетке гриль. Время приготовления 10-13 минут.

3. Приготовить соус. Помидоры нарезать произвольной формы. Яблоки почистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, измельчить в блендере. Переложить пюре в кастрюльку, добавить соль, сахар, поставить на средний огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, периодически помешивая, в течении 25-30 минут. За 5 минут до окончания приготовления, добавить красный, черный перец, корицу, мускатный орех тщательно перемешать. Перед выключением добавить чеснок и зелень. Снять с огня, остудить.

наши продукты для этого рецепта

Колбаски «Домашние»

Колбаски «С чесноком»

Колбаски «Домашние мини»