Сочные грибочки придают особый вкус этому рулету.
мясо цыпленка-бройлера, кожа цыпленка-бройлера, грибы пассированные, лук репчатый пассированный, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный, маринад (меланж, масло растительное, соль поваренная пищевая, перец черный, паприка, чеснок, лук репчатый, куркума).
при t от 0°С до +2°С не более 2 сут.
при t не выше -18°С не более 6 мес.