Фамильный стандарт | Мясо с овощами гриль
Заказать
звонок
Запросить
прайс

      Мясо с овощами гриль

      20 минут
      6-8 порции

      Ингридиенты

      Шашлык ТМ «Фамильный стандарт»
      600 г
      Овощи по вкусу
      1 кг
      Уксус бальзамический
      1/4 стакана
      Масло оливковое
      1/4 стакана
      Томатная паста
      1/4 стакана
      Укроп, петрушка, кинза измельченная
      3 ст.л.
      Лимонный сок
      1 ст.л.
      Чеснок
      4 зубчика
      Соль
      По вкусу
      Перец красный и черный
      По вкусу

      Инструкция

      1. Шашлык разместить на гриль решетки на расстояние 1,5-2 см друг от друга.
      2. Готовить на мангале, периодически переворачивая решетку с шашлыком, до образования золотистой корочки в течение 10-15 минут.
      3. Нарезать все овощи одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпать зеленью, измельченным чесноком, солью, перцем и перемешать.
      4. Смешать все жидкие ингредиенты для соуса, залить овощи. Мариновать в течении 1 часа. Овощи нанизываем на шпажки и готовим на мангале периодически переворачивая со всех сторон. Время приготовления 4-7 минут.