Куриная голень, фаршированная рубленым мясом и сыром.
филе бедра цыпленка-бройлера, сыр «Голландский», меланж, соль поваренная пищевая, чеснок, перец красный, кожа цыпленка-бройлера, маринад (меланж, масло растительное, соль поваренная пищевая, горчичный порошок, паприка, чеснок, кориандр, имбирь).
при t от 0°С до +2°С не более 2 сут.
при t не выше -18°С не более 6 мес.