Мясо, приготовленное таким способом, отличается нежным и тонким вкусом с пикантной остротой. Душистый люля-кебаб из курочки никого не оставит равнодушным.
филе грудки цыпленка-бройлера, филе бедра цыпленка-бройлера, жир цыпленка-бройлера, кожа цыпленка-бройлера, лук репчатый, меланж, волокна пшеницы, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный, паприка, обсыпка (смесь перцев, лук репчатый, горчичное семя, тмин, морковь).
при температуре не выше минус 8°C не более 30 сут.
при температуре не выше минус 18°C не более 180 сут.